La Coordination Agrobiologique des Pays de la Loire et l’association EBIO s’associent pour dynamiser la filière viande bio en Pays de la Loire.

Au travers la sortie d’un recueil technique « Élever des bovins allaitants Bio », elles veulent présenter une filière d’avenir en Pays de la Loire, avec un vrai potentiel de développement. L’autonomie alimentaire des systèmes, la montée en gamme et l’implication des producteurs.trices dans la commercialisation sont trois leviers pour améliorer le revenu des producteurs.trices. Le plus grand défi reste le renouvellement des fermes bio en Pays de la Loire : 30% des fermes bio en bovins viande seront à transmettre dans les 7 ans !

Disponible sur commande au prix de 20 euros

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