Porc

Vous trouvez ci-dessous les informations synthétiques pour la filière concernée. D'autres informations sont disponibles pour vous accompagner dans vos projets de conversion ou de développement.

CHIFFRES PAYS DE LA LOIRE (ORAB 2015)

  • 2556 truies en bio ou en conversion (+12%)
  • 105 élevages en porc bio
  • 49 truies bio en moyenne par exploitation naisseur et naisseur engraisseur
  • Presque ¾ des exploitations ont moins de 50 truies
  • 85% des porcs charcutiers commercialisés en circuit long
  • La moitié des éleveurs pratiquent la vente en circuit court

PRINCIPAUX OPÉRATEURS EN PAYS DE LA LOIRE

  • Bio Direct
  • Ebio/Unébio
  • Cavac
  • Terrena

DYNAMIQUE DE DÉVELOPPEMENT

  • Très forte demande de la part des opérateurs présents en Pays de la Loire
  • Certaines enseignes de la grande distribution créent des partenariats avec les organisations de producteurs bio comme par exemple l’association « Les Porcs Bio de France ». Celle-ci regroupe Bio Direct, Unébio, Porc Bio Atlantique et Cirhyo pour fournir Système U.

ACTIONS DE LA CAB

  • Animation d’un COPIL regroupant les acteurs de la filière porc pour créer des outils de sensibilisation du porc bio à destination des porteurs de projet et des producteurs conventionnels.
  • D’autres pistes d’actions sont évoquées avec les prescripteurs (Banques, Centres de Gestion…)
  • RÉFÉRENT PRODUCTEUR : Gaël MARICAL (53)

  • RÉFÉRENTE SALARIEE : ANNE UZUREAU (CAB)

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