Légumes
Vous trouvez ci-dessous les informations synthétiques pour la filière LÉGUMES. D'autres informations sont disponibles pour vous accompagner dans vos projets.
OPÉRATEURS PAYS DE LA LOIRE
- Bio Loire Océan
- La Rosée des champs
- GIE légumes secs Bio de Vendée
- Maraîchers nantais
- Provinces Bio
DYNAMIQUE DE DÉVELOPPEMENT
- Une augmentation des surfaces en légumes frais de 10% et de 29% en légumes secs entre 2015 et 2016
- Une présence majeure d’opérateurs 100% Bio
- Une demande supérieure à la demande, tant en filières longues qu’en filières courtes
- Développement de circuits de commercialisation innovants
- Données supplémentaires disponibles dans l'ORAB
ACTIONS DE LA CAB
- Coordination technique et recueil d’informations pour documents techniques
- Animation technique d’un groupe d’échanges « Petits Fruits »,
- Appui à la structuration, avec les organisations de producteurs
- Veille filière et rédaction de lettres filières régionales
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RÉFÉRENT SALARIE : Emmanuelle chollet (CAB)
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