Collectivités territoriales - CAB https://www.biopaysdelaloire.fr/thematique/collectivites-territoriales/ Thu, 16 Jul 2026 14:07:19 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.biopaysdelaloire.fr/wp-content/uploads/cropped-favicon-cab-32x32.png Collectivités territoriales - CAB https://www.biopaysdelaloire.fr/thematique/collectivites-territoriales/ 32 32 REPLAY « Quel que soit le profil de mon restaurant collectif, s’approvisionner en bio et local, c’est possible » https://www.biopaysdelaloire.fr/replay-quel-que-soit-le-profil-de-mon-restaurant-collectif-sapprovisionner-en-bio-et-local-cest-possible/ Thu, 16 Jul 2026 13:49:14 +0000 https://www.biopaysdelaloire.fr/?post_type=page-rubriquee&p=10277 replay du webinaire du 23/09/2025 « quel que soit le profil de mon restaurant collectif s’approvisionner en bio et local, c’est possible ! » Retrouver les 3 témoignages : une cuisine en gestion concédée livrée de 440 repas/jour – mairie de St Père-en-Retz (44) à 3’30 » une cuisine centrale de 1 600 repas/jour – mairie de Treillières […]

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]]> 29/09 – Webinaire Restauration collective et bio : « La restauration collective : un enjeu de santé à tout âge » https://www.biopaysdelaloire.fr/29-09-webinaire-restauration-collective-et-bio-la-restauration-collective-un-enjeu-de-sante-a-tout-age/ Thu, 25 Jun 2026 08:53:19 +0000 https://www.biopaysdelaloire.fr/?post_type=page-rubriquee&p=10153 Contact (CAB) Bénédicte MICHAUD-MATEGOT : Formulaire de contact  ou 06-65-61-03-51 ContactS (GAB – CIVAM Bio) GAB 44 :  02-40-79-46-57 GABBAnjou : 02-41-37-19-39 CIVAM Bio 53 : 02-43-53-93-93 GAB 72 : 02-43-28-00-22 GAB 85 : 02-51-05-33-38 A lire aussi …   Les leviers d’actions pour les Collectivités  Producteur / ProductriceConversion en bio   Aides producteurs bio […]

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]]> S’approvisionner et cuisiner les légumineuses des Pays de la Loire https://www.biopaysdelaloire.fr/sapprovisionner-et-cuisiner-les-legumineuses-des-pays-de-la-loire/ Sun, 10 May 2026 14:27:32 +0000 https://www.biopaysdelaloire.fr/?post_type=page-rubriquee&p=9261 2026 / Guide Légumineuses des Pays de la Loire   Vous êtes restaurateurs, transformateurs et recherchez de nouvelles sources de protéines, pour varier vos produits transformés bio? Les espèces de légumineuses ne manquent pas en Pays de Loire pour des recettes et menus gourmands, nutritifs et économiques. Ce document vous donnera les pistes pour vous […]

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]]> BIODIVERSITE ET AB : retour sur la journée régionale « Collectivités et réseau bio » du 28 avril https://www.biopaysdelaloire.fr/biodiversite-et-ab-retour-sur-la-journee-regionale-collectivites-et-reseau-bio-du-28-avril/ Thu, 16 Apr 2026 09:53:10 +0000 https://www.biopaysdelaloire.fr/?post_type=page-rubriquee&p=9782 mardi 28 avril 2026 CONSULTER LE CAHIER RETRACANT LA JOURNEE Contact (CAB) Bénédicte MICHAUD-MATEGOT : Formulaire de contact  ou 06-65-61-03-51 ContactS (GAB – CIVAM Bio) GAB 44 :  02-40-79-46-57 GABBAnjou : 02-41-37-19-39 CIVAM Bio 53 : 02-43-53-93-93 GAB 72 : 02-43-28-00-22 GAB 85 : 02-51-05-33-38

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]]> La bio, un levier d’action pour vos communes https://www.biopaysdelaloire.fr/la-bio-un-levier-daction-pour-vos-communes/ Mon, 22 Sep 2025 16:28:30 +0000 https://www.biopaysdelaloire.fr/?post_type=page-rubriquee&p=9131 La bio, un levier d’action pour vos communes ⚡ Face aux défis croissants que rencontrent nos collectivités – qualité de l’eau, santé publique, préservation de la biodiversité, accès à une alimentation saine et durable, dynamisme économique, souveraineté alimentaire – l’agriculture biologique fait partie des solutions ! ✅ Quelle que soit la taille de votre commune, […]

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]]> Le B.A.BA de la restauration collective https://www.biopaysdelaloire.fr/le-baba-de-la-restauration-collective/ Wed, 02 Jul 2025 14:38:15 +0000 https://www.biopaysdelaloire.fr/?post_type=page-rubriquee&p=8882 Outil destiné aux producteurs et productrices qui s’interrogent sur ce débouché. Qui contacter ? quelles sont les contraintes et les atouts de ce débouché ? comment je dois m’y prendre ? Toutes les questions à se poser et les témoignages de 11 fermes, de production variée qui travaillent avec la restauration collective individuellement et/ou collectivement. Le BABA de la […]

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]]> REPLAY « Plus de bio dans mon restaurant collectif municipal, c’est possible ! » https://www.biopaysdelaloire.fr/replay-plus-de-bio-dans-mon-restaurant-collectif-municipal-cest-possible/ Wed, 02 Oct 2024 14:36:00 +0000 https://www.biopaysdelaloire.fr/?post_type=page-rubriquee&p=8322 replay du webinaire du 25/09/2024 « Plus de bio, en local, dans mon restaurant collectif municipal, c’est possible ! » Les 8 séquences visionnableS :  1. Introduction et présentation du contenu 2. Les leviers à actionner 3. Le coût d’un repas et impact d’Egalim 4. Lait Fruits à l’Ecole et témoignage d’un responsable d’une cuisine centrale 5. […]

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]]> La bio et la santé https://www.biopaysdelaloire.fr/la-bio-et-la-sante/ Fri, 08 Mar 2024 16:15:18 +0000 https://www.biopaysdelaloire.fr/?post_type=page-rubriquee&p=7692 Pour ALLER PLUS loin Contact (CAB) Bénédicte MICHAUD-MATEGOT : Formulaire de contact  ou 06-65-61-03-51 ContactS (GAB – CIVAM Bio) GAB 44 – Camille VILLARD :  06-20-65-73-71 GABBAnjou – Léa PASCHAL : 02-41-37-19-39 CIVAM Bio 53 – Marie SALIOU : 07-61-53-56-94  GAB 72 : 02-43-28-00-22 GAB 85 – Lucile ARTIGNY : 06-81-63-89-92   Actualité La CAB […]

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]]> Webinaire « Restauration collective et bio : viande et végétal, une complémentarité dans les assiettes » https://www.biopaysdelaloire.fr/webinaire-restauration-collective-et-bio-viande-et-vegetal-une-complementarite-dans-les-assiettes/ Fri, 01 Sep 2023 10:33:44 +0000 https://cab.3dxinternet.ovh/?post_type=page-rubriquee&p=6022 Cuisinier.e.s, gestionnaires de restaurants collectifs, élu.e.s, agents de PAT en Pays de la Loire, vous pouvez revoir notre webinaire RHD et Bio « Restauration collective et bio : la viande et le végétal, une complémentarité à retrouver dans les assiettes » PROGRAMME 1-Le rôle de la restauration collective dans le développement de la bio 2-La bio dans […]

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