Fleurs coupées / Un groupe d’échanges de producteur.ices de la Mayenne et de la Sarthe

Un groupe pour construire et accompagner une filière agro-écologique de fleurs coupées, labellisées et valorisées en circuits-courts.

Ce groupe est constitué d’un noyau dur de 5 fermes.

Leurs objectifs : 

• Développer et pérenniser une filière floricole qui doit répondre à de multiples enjeux :  écologiques, climatiques, économiques et sociétaux,
• Développer des savoirs faire avec une exigence sur la fraîcheur de la fleur,
• Défendre leurs spécificités, leurs valeurs,
• Défendre des modes de production favorables aux écosystèmes,
• Remettre de la saisonnalité dans les productions florales,
• Valoriser les variétés locales, reflets d’un terroir, d’une géographie particulière,
• Limiter l’usage de pesticides et autres traitements par le biais de la réduction voire la suppression de l’usage des phytosanitaires et la consolidation de pratiques économes ou alternatives.